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NOS ENTRÉES
Focaccia maison accompagnée de ses sauces28.00 ILS
Cubes de thon rouge frais et cru, radis, oignons rouges, menthe fraiche, feuilles de coriandre et basilic, servi sur un pain brioché et grillé, assaisonné d'une aioli yuzu aux fines herbes.72.00 ILS
Focaccia sauce tomate, chili, Thon, persil, Anchois, Capres et Oignons.69.00 ILS
Cubes de daurades sautés à la poële et cuits avec de la crème fraîche avec courgettes, tomates cerises, olives Kalamata et feuilles de basilic. 69.00 ILS
Cubes de saumon frais et cru, concombres, radis, menthe, assaisonné avec du jus de citron et de l'huile d'olive.69.00 ILS
Foccacia à base de pâte Napolitaine, assaisonnée généreusement d’huile d'olive et gros sel, accompagnée d'un trio de sauces faites maisons. 32.00 ILS Épuisé
Épuisé
Boules de Mozzarella panées, servies sur un coulis de tomate53.00 ILS
Saumon cru, accompagnés d’oignons rouges, radis, copaux de parmesan, jus de citron, sel, poivre et micro-herbes. Servi avec une foccacia ou panier de pain, au choix.64.00 ILS
Cubes de daurade frais et cru, concombres, radis, oignons rouges, menthe et persil, assaisonné avec du jus de citron et de l'huile d'olive, servi sur un caviar d'aubergines fumées
69.00 ILS
69.00 ILS
Petits cubes de poisson tempura fait maison sautés avec une aioli yuzu aux fines herbes.64.00 ILS
SALADES
Tomates finement coupées, Mozzarella, feuilles de basilic, huile d'olive, sel et poivre.59.00 ILS
Coeur de Laitue croquante, croutons et Parmesan.59.00 ILS
Feuilles d'endives, Roquefort, Radis, Noix et sauce vinaigrette.71.00 ILS
Mozzarella, selection de tomates, oignons, radis, olives noires, croutons, basilic, sauce balasamique63.00 ILS
Accompagnée de concombres, tomates, oignons rouges, oignons verts, radis, cranberry, feuilles de menthe, persil et basilic, servie sur de la crème de chèvre et assaisonnée avec de l'huile d'olive et jus de citron. Supplément: Cubes de saumon ou daurade, crus ou grillés au choix - 21 nis. .69.00 ILS
Salade verte, tomates cerises, concombres, oignons, olives noires, haricots vert, pommes de terre, anchois, Thon, Oeuf, sauce vinaigrette à l'huile et au Citron.66.00 ILS
Pièces de chèvre chaud panées, feuilles de roquette, radis, tomates cerises, concombres, oignons rouges, noix, assaisonnée de vinaigre balsamique et miel. 69.00 ILS
Feuilles de Roquette, oignons rouges, radis, tomates cerises, oignons crispy et copeaux de parmesan, assaisonnée avec du vinaigre balsamique. 64.00 ILS
Tranches de tomates et mozzarella avec feuilles de basilic, servis sur une grande foccaccia et assaisonnée de vinaigre balsamique, huile d'olive, sel et poivre. 59.00 ILS
PASTA
Sauce Tomate49.00 ILS
Sauce Tomate , Crème Fraiche53.00 ILS
Crème Fraiche et Parmesan55.00 ILS
Tomates cerises, oignons, persil, à base d'huile d'olive51.00 ILS
Sauce tomate à base d'huile d'olive, ail, persil, olive et soupçon de piquant.59.00 ILS
Crème Fraiche et Champignons67.00 ILS
Crème de Truffes, Parmesan, sur une base de Crème Fraiche.67.00 ILS
Roquefort, Parmesan, Fromage de chèvre, à base de crème fraiche et Artichauts71.00 ILS
Cubes de Saumon Frais à bes de Crème Fraiche76.00 ILS
Ail, oignons, persil, courgettes, huile d'olive et cubes de Daurade Frais84.00 ILS
PIZZA
Sauce Tomate et Mozzarella51.00 ILS
Focaccia sauce tomate, chili, Thon, persil, Anchois, Capres et Oignons.69.00 ILS
Sauce tomate, Mozzarella, Parmesan, Fromage de Chèvre et Roquefort.69.00 ILS
Sauce Tomate, Mozzarella, Camembert, Basilic et Miel.72.00 ILS
Sauce tomate maison, fromage et mix de champignons59.00 ILS
Pizza base crème fraiche, mozzarella, champignons et oeuf miroir65.00 ILS
RISOTTO
Risotto à la crème fraiche, champignons, copeaux de parmesan et asperges.73.00 ILS
poivrons, aubergines, courgettes, oignons, à la sauce tomate61.00 ILS
RAVIOLI
Raviolis au fromage, sauce tomate, crème fraiche.73.00 ILS
Raviolis au Fromage, sauce 4 fromages.76.00 ILS
Raviolis au Fromage, sauce crème fraiche.73.00 ILS
NOS POISSONS
Nos Poissons sont servis avec suppléments au choix:
Légumes sautés/ Purée/ Purée Truffes/ Frites/ Salade Verte.
108.00 ILS
Nos Poissons sont servis avec suppléments au choix:
Légumes sautés/ Purée/ Purée Truffes/ Frites/ Salade Verte.
119.00 ILS
Petits cubes de poisson tempura fait maison sautés avec une aioli yuzu aux fines herbes.64.00 ILS
NOS DESSERTS
30.00 ILS
30.00 ILS
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